低温抽出アホエンオイル　185g

田子町が誇る日本一ブランド「たっこにんにく」と、シチリア産オリーブ原料の上質なエキストラバージンオリーブオイルを使用。
健康に良いと言われるにんにく成分「アホエン」にこだわり、低温で数時間じっくり熱し、独自の製法で作り上げた和の郷オリジナル商品アホエンオイルです。

保存料などの添加物は一切使用せず、品質の劣化を防ぎオイルとにんにくの風味をしっかりと残した、香ばしい香りたっぷりのからだに優しいオイルです。
脳神経外科の先生は早くからこの「アホエン」に注目し、術後、体力・免疫力が低下している患者さんに飲ませていると書籍に書いておられました。
また自身も手術前の不安やストレス解消のため、毎日飲んでいるそうです。

おすすめポイント

■日本一ブランド「たっこにんにく」
国産にんにくの中でも特に品質の良い、青森県最南端の田子町のブランド、たっこにんにく（福地ホワイト六片種）。
雪のような美しい白さから名づけられた福地ホワイトは、丸く豊かでエレガントな形と、1粒1粒が大きく、身が締まっているのが特徴です。
田子町でにんにく栽培が始まった1962年から一貫したこだわりの土づくりと、朝晩の寒暖差、雪深く長く厳しい冬を越して育つことで、甘味と旨味がギュッと凝縮された美味しいにんにくです。

■ソムリエ厳選の「エキストラバージンオリーブオイル」
イタリア・シチリアの世界遺産の地でオーガニック栽培された摘みたての新鮮なオリーブオイルの実だけを、化学処理を一切行わずに搾って作ったオイルです。
国際オリーブオイルコンテストではシルバーメダルを受賞しています。
日本オリーブオイルソムリエ協会が厳選した“本物”のエキストラバージンオリーブオイルです。

和の郷オリジナルのアホエンオイルは、1本185gあたり、Mサイズ1玉（およそ30g）のにんにくを使って作っています。
「アホエン」の含有量は、オイル100gあたり2mgです。
にんにくの栄養や「アホエン」の効果を余すところなく体に取り入れる為、熱を加えずにお使いいただくのがおすすめです。

おすすめレシピ

和食・洋食何でも合うアホエンオイル。
料理にかけるだけで、味をグッと引き上げます。
塩を加えればドレッシングに。
パンにかければガーリックトーストに。
毎日の食事にワンスプーン加えて、美味しくお召し上がりください。

商品詳細

栄養成分表示（100gあたり）

送料

・本商品は、送料が発生します。

備考

・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえお買い求めください。
・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージ・取扱説明書の内容などが変更になる場合がございます。