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【生食でも土手鍋でも♪】倉崎海産 久羅沙喜 むき身700g・土手鍋みそ250g付

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倉崎海産

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インストアコード:2011110000185

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商品説明
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商品パッケージ写真

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キービジュアル

寒ガキの本当の旬 1月下旬~3月下旬までの季節限定商品です。

むき身700gで40粒前後の大容量!!
(若い牡蠣なので、粒の大きさにバラツキがあります。ご了承くださいませ。)
生でもおいしくお召し上げりいただけます。
(※生の場合は出荷日より賞味期限は3日となります。)

商品の特徴

  • 商品の特徴

    久羅沙喜の牡蠣は、宮島と能美島に挟まれた広島湾大奈佐美瀬戸で養殖しております。

  • 商品の特徴

    数少ない広島県指定清浄海域で潮流の非常に速い強流清浄海域で育った牡蠣で、細菌・大腸菌の低さ等、生食の厳しい審査基準をクリアした大変質の高い牡蠣になります。

  • 商品の特徴

    特に1月中旬から2月下旬の1,2年物の生かきは、1年を通して1番美味しく召し上がっていただける牡蠣の本当の旬になります。

おすすめアレンジ

こんなシーンにおすすめ

■材料(4人前)
かきの土手鍋の素 1袋/生牡蠣 約400g/えのきだけ 1袋/白ネギ 2~3本/三つ葉 少々/豆腐 1丁/白菜 ¹/₂株/椎茸 1パック/白滝 ¹/₂袋/水 ¹/₂カップ(100cc)

■作り方
①鍋に本品1袋と水を入れ、混ぜながら強火で煮立たせていきます。
②初めに白菜を入れて水分を出し、焦げ付かないようにします。
③牡蠣を入れ、続いて他の材料を煮えにくい順に入れ、煮立てば出来上がりです。
※おろし生姜や七味を少々加えると、いっそう風味が増します。
※お好みにより、味噌と水の量を加減してください。
※最後にうどん・餅・ご飯などを入れても美味しく召し上がれます。

■コツ・ポイント
分量内の水を入れず、白菜を分量より多く入れ、白菜から出る水分だけで煮ると、濃厚で旨みのある牡蠣の土手鍋が出来上がります。
※焦げ付きやすいので焦げ付かないように火の調整を行ってください。

牡蠣の土手鍋のおすすめのシメと簡単レシピ
おすすめのしめは“うどん”
具材の旨味が染み出た味噌のスープでうどんを煮込み、名古屋の味噌煮込みうどん風に調理してお召し上がりください。

商品詳細

メーカー 倉崎海産
賞味期限 出荷日から3日間
※詳しくは備考欄へ
冷蔵区分 冷蔵
商品内容 むき身700g、土手鍋みそ250g

注意事項/その他

※賞味期限について
賞味期限は出荷日から3日間です。
北海道・東北・関東・沖縄・離島は、陸路便2日かかりますので、生でお召し上がりいただけるのは到着しましたその日のみとなります。
信越・北陸・中部は出荷日翌日の午後のお届けが最短となり、翌日まで生でお召し上がりいただけます。
上記以降は2日以内に加熱してお召し上がりください。

※その他
※新鮮な生食用かきにこだわって養殖しておりますが、ノロウィルスの検出により、急に通知せず、生食用から加熱用に変更する場合があります。ご了承くださいませ。

送料

・北海道・沖縄県・その他離島へお届けの場合、別途追加送料が発生します。

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・本商品は、お届け日時のご指定が出来ません。

備考

・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえお買い求めください。
・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージ・取扱説明書の内容などが変更になる場合がございます。

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