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龍の桜 播州手延べ冷麦 4食入 つゆ付 Y6-2

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商品説明

龍の桜 播州手延べ冷麦 4食入 つゆ付 Y6-2

独自の製法で作り上げました

厳選された小麦粉と、独自の技術を使い、コシのある手延冷麦を作り上げています。
夏は「冷やし」、冬は「にゅう麺」、炒めたり、様々な調理法でお召し上がりください。
そして、味や冷麦独特の、のど越し、食感等をお楽しみください。
そうめんとは違う魅力がきっと味わえます。

※この商品はクリックポストにてお届けのため、ポストへの投函となります。またお届け日・お時間の指定ができません。予めご了承ください。

キービジュアル

商品の特徴

  • 商品の特徴
  • 商品の特徴

    手間を省かない職人の技が光る手延べ技術

    手延べだからこそ味わえる程よいコシとモチモチとした食感が味わえます。

  • 商品の特徴

    手間を省かない職人の技が光る手延べ技術

    手延べだからこそ味わえる程よいコシとモチモチとした食感が味わえます。

  • 商品の特徴

    季節や気候、湿気で麺の出来具合を調整する

    熟練の職人が温度や湿度によって、その都度、材料の比率や延ばし方を調整し最高の手延べ麺をつくります。

おすすめポイント

【01】湿気や匂い移りを防ぐ
個包装にすることで湿気によるカビや虫、匂い移りを防ぎ、いつでも美味しく食べられるように。

【02】料理しやすい
食べたい時に適量取り出せ、かつ調理しやすくしています。

【03】衛生的に保存できる
ウィルスの付着や麺の酸化を防ぎ、より長期保存や保存食に適した仕様に。

3つの味の決め手

【其の壱】水
播州地域のミネラルたっぷりの天然水

地元播州播磨が育んだミネラル豊富な天然水が小麦粉と塩の味わいを際立たせ、まろやかな風味に。
3つの味の決め手

【其の弐】塩
赤穗の地でつくられた旨味と甘みのある塩

赤穗の地でつくられたほのかな甘みや旨味を含んだお塩が小麦粉の味をより豊かに。
3つの味の決め手

【其の参】小麦粉
絶妙にブレンドされた龍の桜オリジナル小麦粉

舌触りや喉越しの良い素麺をつくりあげるため一流製粉メーカーが製造した龍の桜オリジナル小麦粉を使用しています。
3つの味の決め手

龍の桜のこだわり

『揖保乃糸ではない』ひと味違った手延麺の製造

昔ながらの手造りの製法にこだわった本物の手延べ麺。
手延べ麺の味へは格別のこだわりを持っています。
麺の製造方法には手延べ麺と機械麺があります。
手延べ麺は棒状にした生地を2本の箸にかけ、手で引き伸ばし束ねる作業を繰り返しながら細くしていく方法です。
機械麺と比べ手延べで製造された麺は、滑らかな食感が特徴です。
伝統の製法で作った手延べ麺、是非ご賞味ください。

  • 龍の桜のこだわり

    【こだわり其の一】
    36時間、熟成に熟成を重ねて作成する製造工程

    伝統的な製法である2日間製法を守り、コシがあって舌触りもよく、おいしい麺を生産しています。

  • 商品の特徴

    【こだわり其の二】
    厳選された原材料

    手延べ麺の原材料は「小麦粉」「塩」「水」です。
    播州地域のミネラルたっぷりの天然水、一流製粉メーカーが製造した龍の桜オリジナル粉、兵庫県赤穂の塩等、厳選の材料を使い製造しています。

  • 商品の特徴

    【こだわり其の三】
    熟練の職人による製造

    龍の桜では、昔ながらの製法で熟練の職人によって、製造から品質管理まで行われています。
    また、清掃と衛生管理の行き届いた工場で、心を込めて麺を製造しております。

    食品工場にとって品質管理は最も重要なものです。
    工場内を清潔に保つことと従業員の衛生管理に力を入れ、定期的な製品検査の取り組みを行っています。

こんなシーンにおすすめ

こんなシーンにおすすめ

商品詳細

メーカー 龍の桜
内容量 手延べ冷麦(180g)×2袋
麺つゆ(30ml)×4袋
約4食入
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
賞味期限 常温保存で720日
アレルギー情報 ※同一工場でそばを製造していますので、そばアレルギーの方はご注意ください。

アレルギー情報

  • 小麦
  • そば
  • 大豆

ご利用においての注意点

・本商品は クリックポストでの発送となります。
・お届けは発送日よりおおむね2~3日いただきます。
・代金引換のご利用はできません。
・ご注文個数がクリックポスト許容量を超えた場合宅配便で発送になります。
・郵便受けのサイズによって荷物が入らない場合、お客様自身で再配達依頼が必要になります。

配送

・本商品は、お届け日時のご指定が出来ません。

備考

・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえお買い求めください。
・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージ・取扱説明書の内容などが変更になる場合がございます。

外部リンク

公式サイトはこちらhttps://www.tatsunozakura.com/corp/

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